ふるさと納税で『佐賀牛』が届いた日
こんにちは。すえぞうです。
本日はふるさと納税の返礼品関連記事の更新です。
佐賀牛が届いた日
今日のテーマは「佐賀牛」です。。。
佐賀牛は時鮭同様、年初に届いたので既に1枚は夫婦で食べていたのですが・・1枚だけは冷凍庫に保存していました。
前回は冷凍庫から出してすぐにミディアムレアで焼き食べたのですが、少し脂身が強く高齢?の我々夫婦にはちときつかったので、今回は一旦解凍した後、強火でサッと焼き上げることに・・・
解凍後の佐賀牛
解凍後の佐賀牛がこちら↓です。写真では分かりずらいかもしれませんが、非常に大きいです。大き目のフライパンでぎりぎり焼ける程度。
で、焼き上げた後の写真がこちら↓です。
料理本等では冷凍のまま焼き上げたほうが、うまみが飛ばず美味しいと書かれているのですが、我々はもう年をとったせいか、解凍して霜降りの脂がやや溶け出てしまった後の牛肉のほうが口に合うようです。
アップの写真がこちら↓
ほどよく焼けており非常に、非常に美味しかったです!!
(他の返礼品も勘案すると)これが実質2千円以下で手に入るなんて夢のようです!
因みに楽天で注文するとポイント分も入るのでポイントが4倍だとしても、3万円の佐賀牛なら1,200円はポイント還元されます。
だとすると実質800円の負担で、霜降り高級ステーキ牛2枚が手に入ることになり非常にお得です!
寄付額が3万円と大きくなるので、ふるさと納税の寄付対象としては悩みどころかもしれませんが、牛肉好きの方は検討するのもいいかもしれませんね。